AJINOMOTO (味の素) 味の素KKの基本だし だし対決 きのこ/白菜 和・洋 篇,和・中 篇,本告知 篇
出演者:国仲涼子 さん
BGM:CMオリジナル曲
楽曲名:The Easy Winners
Artist(オリジナル):Scott Joplin (スコット ジョプリン)さん

抜粋!:味の素のKKの基本だし
料理のおいしさの3要素は、「味」「コク」「香り」。それを決めるのが「おだし」です。
「おだし」はおいしさの決め手です。


和食の和子(着物姿)さん。洋食の洋子(洋服姿)さん。中華の華子(チャイナドレス姿)さんと。国仲涼子さんが、一人三役にこなしています。同じ食材おいて「ほんだし」「コンソメ」「丸鶏がらスープ」を使い事で、和・洋・中のおかずやスープなどにアレンジできます。参考例もHPに掲載されています。また、「うちごはん。」なる本(通信販売限定)もあるようですから料理の参考によいと思います。
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【2005/11/03 20:17】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) | -Top- | Home

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